Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с яйцом

Макароны отварные, по 1-302 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.3% 1206 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.1% 1077 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 5.1% 1490 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 6.6% 1144 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5.9% 1304 г
Витамин В4, холин 69.58 мг 500 мг 13.9% 10.6% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 5.8% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.029 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19714 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 4% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 4.9% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 2.8% 2717 г
Витамин Н, биотин 5.855 мкг 50 мкг 11.7% 8.9% 854 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7005 мг 20 мг 8.5% 6.5% 1176 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.42 мг 2500 мг 2.4% 1.8% 4207 г
Кальций, Ca 21.59 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4632 г
Магний, Mg 7.84 мг 400 мг 2% 1.5% 5102 г
Натрий, Na 167.46 мг 1300 мг 12.9% 9.8% 776 г
Сера, S 51.21 мг 1000 мг 5.1% 3.9% 1953 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 7% 1084 г
Хлор, Cl 45.22 мг 2300 мг 2% 1.5% 5086 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 5% 1546 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 2.5% 3030 г
Кобальт, Co 2.899 мкг 10 мкг 29% 22.1% 345 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.3% 23529 г
Медь, Cu 24.2 мкг 1000 мкг 2.4% 1.8% 4132 г
Молибден, Mo 1.739 мкг 70 мкг 2.5% 1.9% 4025 г
Селен, Se 8.389 мкг 55 мкг 15.3% 11.7% 656 г
Фтор, F 16.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24984 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4310 г
Цинк, Zn 0.3254 мг 12 мг 2.7% 2.1% 3688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.902 г min 16.8 г 11.3% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».