Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Мимоза мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Мимоза мой

Сайра натуральная Доброфлот 165 г
Лук репчатый 36 г
Картофель отварной по 1-206 243 г
Майонез Оливковый Слобода 150 г
Морковь отварная по 2-40 215 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мимоза мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.6% 1118 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 14.6% 354 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.4% 3650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 478.3 мкг 900 мкг 53.1% 27.4% 188 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 2.565 мг 5 мг 51.3% 26.5% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.4% 1525 г
Витамин В4, холин 54.64 мг 500 мг 10.9% 5.6% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 4% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.906 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10241 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 2.7% 1940 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 2.3% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6303 г
Витамин Н, биотин 4.157 мкг 50 мкг 8.3% 4.3% 1203 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0374 мг 20 мг 5.2% 2.7% 1928 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.04 мг 2500 мг 7.5% 3.9% 1337 г
Кальций, Ca 20.93 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4778 г
Кремний, Si 0.178 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16854 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 2% 2592 г
Натрий, Na 53.88 мг 1300 мг 4.1% 2.1% 2413 г
Сера, S 42.35 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2361 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 4.2% 1231 г
Хлор, Cl 32.75 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 2.5% 2098 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3580 г
Кобальт, Co 2.22 мкг 10 мкг 22.2% 11.5% 450 г
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4202 г
Медь, Cu 59.99 мкг 1000 мкг 6% 3.1% 1667 г
Молибден, Mo 1.225 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Никель, Ni 0.107 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 6.563 мкг 55 мкг 11.9% 6.1% 838 г
Фтор, F 12.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32441 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.3216 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.824 г min 16.8 г 4.9% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.3%

Энергетическая ценность Салат Мимоза мой составляет 193,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».