Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная печень в йогурте 26.09.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная печень в йогурте 26.09.2021

Печень Куриная [Акашево] 205 г
Лук репчатый 69 г
Морковь 121 г
Кокосовое Масло [Delicato] 8 г
Греческий Йогурт 2% [Савушкин Продукт] 136 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная печень в йогурте 26.09.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 15.1% 452 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7% 982 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.1% 3318 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.8% 1176 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.1% 3318 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 806.7 мкг 900 мкг 89.6% 61.2% 112 г
бета Каротин 4.84 мг 5 мг 96.8% 66.2% 103 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин В4, холин 4.95 мг 500 мг 1% 0.7% 10101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.7 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7018 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 3.3% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.449 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11136 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.5587 мг 20 мг 2.8% 1.9% 3580 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.92 мг 2500 мг 4.8% 3.3% 2067 г
Кальций, Ca 18.02 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5549 г
Кремний, Si 11.233 мг 30 мг 37.4% 25.6% 267 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 3.1% 2156 г
Натрий, Na 9.39 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 13845 г
Сера, S 17.37 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5757 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 3% 2254 г
Хлор, Cl 31.16 мг 2300 мг 1.4% 1% 7381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.3 мкг ~
Бор, B 126.7 мкг ~
Ванадий, V 39.93 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 1.8% 3863 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5535 г
Кобальт, Co 1.957 мкг 10 мкг 19.6% 13.4% 511 г
Литий, Li 2.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 4.6% 1497 г
Медь, Cu 51.82 мкг 1000 мкг 5.2% 3.6% 1930 г
Молибден, Mo 8.067 мкг 70 мкг 11.5% 7.9% 868 г
Никель, Ni 3.11 мкг ~
Рубидий, Rb 119 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35484 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 29.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13647 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.3568 мг 12 мг 3% 2.1% 3363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриная печень в йогурте 26.09.2021 составляет 146,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (219.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов