Мой здоровый рацион

Рецепт пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог

Сметана 15,0% жирности 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 500 г
Сахар-песок 350 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 195 г
Яйцо куриное 210 г
абрикосовый джем 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.1% 884 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 6.1% 596 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 5.1% 702 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.6% 5982 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 4% 905 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.5% 1440 г
Витамин В4, холин 58.07 мг 500 мг 11.6% 4.2% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 1.9% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 16.234 мкг 400 мкг 4.1% 1.5% 2464 г
Витамин В12, кобаламин 0.405 мкг 3 мкг 13.5% 4.9% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1% 3759 г
Витамин Н, биотин 4.564 мкг 50 мкг 9.1% 3.3% 1096 г
Витамин РР, НЭ 1.931 мг 20 мг 9.7% 3.5% 1036 г
Макроэлементы
Калий, K 77.49 мг 2500 мг 3.1% 1.1% 3226 г
Кальций, Ca 71.05 мг 1000 мг 7.1% 2.6% 1407 г
Кремний, Si 0.764 мг 30 мг 2.5% 0.9% 3927 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 1% 3613 г
Натрий, Na 39.78 мг 1300 мг 3.1% 1.1% 3268 г
Сера, S 83.61 мг 1000 мг 8.4% 3% 1196 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 4.3% 839 г
Хлор, Cl 52.73 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4362 г
Микроэлементы
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.18 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 1.3% 2795 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 0.7% 5068 г
Кобальт, Co 1.814 мкг 10 мкг 18.1% 6.6% 551 г
Марганец, Mn 0.1139 мг 2 мг 5.7% 2.1% 1756 г
Медь, Cu 43.64 мкг 1000 мкг 4.4% 1.6% 2291 г
Молибден, Mo 5.303 мкг 70 мкг 7.6% 2.8% 1320 г
Селен, Se 11.512 мкг 55 мкг 20.9% 7.6% 478 г
Фтор, F 18.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21402 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.3547 мг 12 мг 3% 1.1% 3383 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог составляет 276 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».