Мой здоровый рацион

Рецепт Тарталетки с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тарталетки с курицей и грибами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 130 г
Шампиньоны Маринованные [Vitaland] 33 г
Майонез [Mr. Ricco] 35 г
Тарталетки для Салатов [365 Дней] 38 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарталетки с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 8.5% 437 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 11.6% 322 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 1.7% 2147 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 0.9% 4148 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 5806 г
Витамин В4, холин 37.6 мг 500 мг 7.5% 2.8% 1330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 5% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 6.2% 597 г
Витамин В9, фолаты 3.014 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13271 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5859 г
Витамин РР, НЭ 3.4839 мг 20 мг 17.4% 6.5% 574 г
Ниацин 4.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.6 мг 2500 мг 5.5% 2% 1830 г
Кальций, Ca 3.15 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31746 г
Магний, Mg 40.23 мг 400 мг 10.1% 3.8% 994 г
Натрий, Na 26.59 мг 1300 мг 2% 0.7% 4889 г
Сера, S 103.06 мг 1000 мг 10.3% 3.8% 970 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 3.5% 1055 г
Хлор, Cl 34.13 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6739 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 1.3% 2748 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11538 г
Кобальт, Co 4.21 мкг 10 мкг 42.1% 15.7% 238 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Медь, Cu 38.02 мкг 1000 мкг 3.8% 1.4% 2630 г
Молибден, Mo 5.038 мкг 70 мкг 7.2% 2.7% 1389 г
Селен, Se 7.972 мкг 55 мкг 14.5% 5.4% 690 г
Фтор, F 59.53 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6719 г
Хром, Cr 11.45 мкг 50 мкг 22.9% 8.5% 437 г
Цинк, Zn 0.618 мг 12 мг 5.2% 1.9% 1942 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.896 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.65 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 0.975 г ~
Лизин 1.3 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.547 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.965 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.64 г ~
Аспарагиновая кислота 0.955 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 1.394 г ~
Пролин 0.497 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тарталетки с курицей и грибами составляет 269 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».