| Морковь отварная по 2-40 | 50 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Лук репчатый, вареный, с солью | 70 г |
| Белый гриб сушеный (Варка без слива) | 70 г |
| Вода | 2000 г |
| Перловая крупа (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 60 г |
| Грибной бульон Галина бланка | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Лавровый лист | 3 г |
Суп грибной
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.1 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7620 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.7% | 5846 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 5% | 9333 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 5.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 24.9% | 1818 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 18.6% | 2423 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.1 мкг | 900 мкг | 4.9% | 22.2% | 2041 г |
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 24% | 1901 г |
| бета Криптоксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.683 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 4.5% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 17.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 1.54 мг | 500 мг | 0.3% | 1.4% | 32468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 3.2% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 7.7% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.15 мкг | 400 мкг | 1% | 4.5% | 9639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 14% | 3180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 7.7% | 6048 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.8% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8809 мг | 20 мг | 9.4% | 42.5% | 1063 г |
| Ниацин | 1.111 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.6 мг | 2500 мг | 6.1% | 27.6% | 1628 г |
| Кальций, Ca | 11.03 мг | 1000 мг | 1.1% | 5% | 9066 г |
| Кремний, Si | 0.135 мг | 30 мг | 0.5% | 2.3% | 22222 г |
| Магний, Mg | 6.78 мг | 400 мг | 1.7% | 7.7% | 5900 г |
| Натрий, Na | 13.81 мг | 1300 мг | 1.1% | 5% | 9413 г |
| Сера, S | 4.03 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.8% | 24814 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 16.3% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 6.86 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.4% | 33528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.283 мг | 18 мг | 1.6% | 7.2% | 6360 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.327 мкг | 10 мкг | 13.3% | 60.2% | 754 г |
| Литий, Li | 0.651 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0542 мг | 2 мг | 2.7% | 12.2% | 3690 г |
| Медь, Cu | 19.87 мкг | 1000 мкг | 2% | 9% | 5033 г |
| Молибден, Mo | 1.75 мкг | 70 мкг | 2.5% | 11.3% | 4000 г |
| Никель, Ni | 0.704 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.766 мкг | 55 мкг | 1.4% | 6.3% | 7180 г |
| Титан, Ti | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.92 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 9.5% | 4710 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.2% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.047 мг | 12 мг | 0.4% | 1.8% | 25532 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной составляет 22,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».