| Цветная капуста отварная по 1-210 | 470 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 55 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 251 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.2% | 1407 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 14.3% | 609 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2827 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.4 мкг | 900 мкг | 13% | 11.4% | 767 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.6% | 5682 г |
| бета Криптоксантин | 8.315 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 10.8% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 106.62 мг | 500 мг | 21.3% | 18.6% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 13.4% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 7% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.223 мкг | 400 мкг | 7.6% | 6.6% | 1323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5.5% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.59 мг | 90 мг | 28.4% | 24.8% | 352 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.801 мкг | 10 мкг | 8% | 7% | 1248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 2.5% | 3472 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.815 мкг | 50 мкг | 13.6% | 11.9% | 734 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 6.8% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8114 мг | 20 мг | 9.1% | 8% | 1104 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.3% | 2049 г |
| Кальций, Ca | 38.96 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2567 г |
| Магний, Mg | 13.17 мг | 400 мг | 3.3% | 2.9% | 3037 г |
| Натрий, Na | 216.97 мг | 1300 мг | 16.7% | 14.6% | 599 г |
| Сера, S | 71.78 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.3% | 1393 г |
| Фосфор, P | 93.9 мг | 800 мг | 11.7% | 10.2% | 852 г |
| Хлор, Cl | 52.63 мг | 2300 мг | 2.3% | 2% | 4370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.708 мг | 18 мг | 9.5% | 8.3% | 1054 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.3% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 3.374 мкг | 10 мкг | 33.7% | 29.5% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.0956 мг | 2 мг | 4.8% | 4.2% | 2092 г |
| Медь, Cu | 40.77 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.6% | 2453 г |
| Молибден, Mo | 2.024 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.5% | 3458 г |
| Селен, Se | 10.198 мкг | 55 мкг | 18.5% | 16.2% | 539 г |
| Фтор, F | 19.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20629 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.4988 мг | 12 мг | 4.2% | 3.7% | 2406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.199 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.091 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.127 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.601 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.802 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.226 г | min 16.8 г | 19.2% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.713 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста цв с яйцом составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».