Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк «День и ночь». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк «День и ночь»

Печенье Шоколадное [ВкусВилл] 210 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 87 г
Сыр творожный «сливочный» 675 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 337 г
Сахар песок 205 г
Яйцо куриное (Запекание) 247 г
Шоколад горький 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк «День и ночь»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.1 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.3% 792 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 10.8% 315 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 3.7% 916 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.7% 4846 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 2.4% 1400 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.1% 1607 г
Витамин В4, холин 39.64 мг 500 мг 7.9% 2.7% 1261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.5% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.645 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 6020 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 3.4% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7979 г
Витамин Н, биотин 3.959 мкг 50 мкг 7.9% 2.7% 1263 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.318 мг 20 мг 6.6% 2.2% 1517 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.34 мг 2500 мг 2.8% 0.9% 3554 г
Кальций, Ca 32.33 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3093 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 1.4% 2432 г
Натрий, Na 27.03 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4809 г
Сера, S 61.91 мг 1000 мг 6.2% 2.1% 1615 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 3.1% 1090 г
Хлор, Cl 41.58 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 1.7% 2013 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4225 г
Кобальт, Co 1.713 мкг 10 мкг 17.1% 5.8% 584 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Медь, Cu 22.28 мкг 1000 мкг 2.2% 0.7% 4488 г
Молибден, Mo 2.142 мкг 70 мкг 3.1% 1.1% 3268 г
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Селен, Se 8.91 мкг 55 мкг 16.2% 5.5% 617 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Фтор, F 13.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30558 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Цинк, Zn 0.221 мг 12 мг 1.8% 0.6% 5430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.414 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты 1.89 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.178 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.377 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.476 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.89 г min 16.8 г 11.3% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк «День и ночь» составляет 295,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».