| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.5% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 9.7% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.4% | 2857 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.9% | 5625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 8.4% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 21% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.124 мкг | 400 мкг | 1% | 2.7% | 9699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 12.4% | 2184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.8% | 28846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 96154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9278 мг | 20 мг | 4.6% | 12.4% | 2156 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.85 мг | 2500 мг | 11.6% | 31.3% | 863 г |
| Кальций, Ca | 7.32 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.9% | 13661 г |
| Магний, Mg | 11.78 мг | 400 мг | 2.9% | 7.8% | 3396 г |
| Натрий, Na | 3.02 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 43046 г |
| Сера, S | 17.01 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.6% | 5879 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 9.4% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 30.62 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.5% | 7511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.451 мг | 18 мг | 2.5% | 6.7% | 3991 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.6% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 2.577 мкг | 10 мкг | 25.8% | 69.5% | 388 г |
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 11.9% | 2260 г |
| Медь, Cu | 72.47 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 19.4% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 4.124 мкг | 70 мкг | 5.9% | 15.9% | 1697 г |
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 35484 г |
| Фтор, F | 67.01 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.6% | 5969 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 27.8% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.1856 мг | 12 мг | 1.5% | 4% | 6466 г |
Энергетическая ценность картофельное пюре составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».