| Творог 9% жирности (Жарка) | 350 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 160 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 145 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 209 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 185 г |
| Сахар песок | 81 г |
| Подсолнечное масло | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4.4% | 745 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 11.4% | 287 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 3.3% | 1000 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4765 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.9 мкг | 900 мкг | 7.9% | 2.6% | 1269 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 3.6% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 69.24 мг | 500 мг | 13.8% | 4.5% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 2.9% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.044 мкг | 400 мкг | 4% | 1.3% | 2493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.517 мкг | 3 мкг | 17.2% | 5.6% | 580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.1% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.845 мг | 15 мг | 39% | 12.8% | 257 г |
| Витамин Н, биотин | 6.016 мкг | 50 мкг | 12% | 3.9% | 831 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5038 мг | 20 мг | 12.5% | 4.1% | 799 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.75 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.6% | 2070 г |
| Кальций, Ca | 94.66 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.1% | 1056 г |
| Кремний, Si | 0.673 мг | 30 мг | 2.2% | 0.7% | 4458 г |
| Магний, Mg | 14.87 мг | 400 мг | 3.7% | 1.2% | 2690 г |
| Натрий, Na | 49.04 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.2% | 2651 г |
| Сера, S | 103.12 мг | 1000 мг | 10.3% | 3.4% | 970 г |
| Фосфор, P | 137.1 мг | 800 мг | 17.1% | 5.6% | 584 г |
| Хлор, Cl | 107.2 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.5% | 2146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 1.4% | 2302 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.5% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 2.312 мкг | 10 мкг | 23.1% | 7.6% | 433 г |
| Марганец, Mn | 0.1043 мг | 2 мг | 5.2% | 1.7% | 1918 г |
| Медь, Cu | 59.37 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.9% | 1684 г |
| Молибден, Mo | 6.993 мкг | 70 мкг | 10% | 3.3% | 1001 г |
| Никель, Ni | 0.37 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.559 мкг | 55 мкг | 26.5% | 8.7% | 378 г |
| Стронций, Sr | 10.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14316 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.5% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.5371 мг | 12 мг | 4.5% | 1.5% | 2234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.075 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.639 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.224 г | min 16.8 г | 31.1% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.541 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 75.7% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.536 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 305 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».