| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.6% | 974 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.2% | 778 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 4.3% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 2.4% | 2622 г |
| Органические кислоты | 17.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% | 21.2% | 300 г |
| Ретинол | 0.3 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 6.4 мг | 500 мг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.2 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.9 мг | 90 мг | 8.8% | 5.6% | 1139 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6324 мг | 20 мг | 3.2% | 2% | 3163 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.8 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.6% | 1751 г |
| Кальций, Ca | 25.2 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3968 г |
| Кремний, Si | 4.5 мг | 30 мг | 15% | 9.6% | 667 г |
| Магний, Mg | 10.7 мг | 400 мг | 2.7% | 1.7% | 3738 г |
| Натрий, Na | 9.2 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 14130 г |
| Сера, S | 22.9 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4367 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 2.1% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 287 мг | 2300 мг | 12.5% | 8% | 801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 1.4% | 4500 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 1.7 мкг | 10 мкг | 17% | 10.8% | 588 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1425 мг | 2 мг | 7.1% | 4.5% | 1404 г |
| Медь, Cu | 49.9 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.2% | 2004 г |
| Молибден, Mo | 5.3 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.8% | 1321 г |
| Никель, Ni | 6.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 10.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39216 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.3032 мг | 12 мг | 2.5% | 1.6% | 3958 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис по-тайски составляет 157 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».