| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 950 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 27.6 г | 76 г | 36.3% | 28.9% | 275 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.1% | 3733 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3309 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20455 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.2% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 13.9% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 51.12 мг | 500 мг | 10.2% | 8.1% | 978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.608 мг | 5 мг | 52.2% | 41.5% | 192 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.66 мг | 2 мг | 33% | 26.2% | 303 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.071 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.2% | 3613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 7.5% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 2.1% | 3830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 9.268 мкг | 50 мкг | 18.5% | 14.7% | 539 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3866 мг | 20 мг | 51.9% | 41.3% | 193 г |
| Ниацин | 13.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 522.45 мг | 2500 мг | 20.9% | 16.6% | 479 г |
| Кальций, Ca | 8.25 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12121 г |
| Кремний, Si | 0.915 мг | 30 мг | 3.1% | 2.5% | 3279 г |
| Магний, Mg | 85.03 мг | 400 мг | 21.3% | 16.9% | 470 г |
| Натрий, Na | 55.76 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.4% | 2331 г |
| Сера, S | 254.3 мг | 1000 мг | 25.4% | 20.2% | 393 г |
| Фосфор, P | 208.7 мг | 800 мг | 26.1% | 20.7% | 383 г |
| Хлор, Cl | 79.99 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.8% | 2875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.557 мг | 18 мг | 8.7% | 6.9% | 1156 г |
| Йод, I | 13.38 мкг | 150 мкг | 8.9% | 7.1% | 1121 г |
| Кобальт, Co | 16.388 мкг | 10 мкг | 163.9% | 130.3% | 61 г |
| Литий, Li | 0.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0609 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3284 г |
| Медь, Cu | 346.44 мкг | 1000 мкг | 34.6% | 27.5% | 289 г |
| Молибден, Mo | 10.6 мкг | 70 мкг | 15.1% | 12% | 660 г |
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.398 мкг | 55 мкг | 64.4% | 51.2% | 155 г |
| Стронций, Sr | 5.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.73 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.4% | 3369 г |
| Хром, Cr | 25.98 мкг | 50 мкг | 52% | 41.3% | 192 г |
| Цинк, Zn | 1.5162 мг | 12 мг | 12.6% | 10% | 791 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.109 г | ~ | |||
| Валин | 1.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.529 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.294 г | ~ | |||
| Лизин | 3.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.008 г | ~ | |||
| Треонин | 1.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.248 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 1.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.279 г | ~ | |||
| Пролин | 1.17 г | ~ | |||
| Серин | 1.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | min 16.8 г | 2.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с грибами составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».