Мой здоровый рацион

Рецепт салат из морской капусты с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из морской капусты с яйцом

Морская капуста 140 г
Яйцо куриное вареное всмятку 160 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из морской капусты с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.1% 1118 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 14.8% 463 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.3% 2991 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 10% 680 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 9.4% 726 г
Витамин В4, холин 126.77 мг 500 мг 25.4% 17.3% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 8.9% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.542 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8807 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 6% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.7% 10227 г
Витамин D, кальциферол 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 7.6% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.059 мг 15 мг 7.1% 4.8% 1416 г
Витамин Н, биотин 10.202 мкг 50 мкг 20.4% 13.9% 490 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4011 мг 20 мг 7% 4.8% 1427 г
Макроэлементы
Калий, K 495.08 мг 2500 мг 19.8% 13.5% 505 г
Кальций, Ca 45.28 мг 1000 мг 4.5% 3.1% 2208 г
Магний, Mg 80.44 мг 400 мг 20.1% 13.7% 497 г
Натрий, Na 295.17 мг 1300 мг 22.7% 15.5% 440 г
Сера, S 92.83 мг 1000 мг 9.3% 6.4% 1077 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 10.3% 661 г
Хлор, Cl 78.79 мг 2300 мг 3.4% 2.3% 2919 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.288 мг 18 мг 46% 31.4% 217 г
Йод, I 141.35 мкг 150 мкг 94.2% 64.3% 106 г
Кобальт, Co 5.051 мкг 10 мкг 50.5% 34.5% 198 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13605 г
Медь, Cu 41.92 мкг 1000 мкг 4.2% 2.9% 2385 г
Молибден, Mo 3.031 мкг 70 мкг 4.3% 2.9% 2309 г
Селен, Se 16.01 мкг 55 мкг 29.1% 19.9% 344 г
Фтор, F 27.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14399 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2475 г
Цинк, Zn 0.5606 мг 12 мг 4.7% 3.2% 2141 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из морской капусты с яйцом составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».