Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с томатами

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Яйцо куриное (Варка) 112 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.4% 1134 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.5% 933 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.1 мкг 900 мкг 15.9% 17.1% 629 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 14.3% 753 г
Витамин В4, холин 115.53 мг 500 мг 23.1% 24.8% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 14.4% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.299 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6350 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 10.4% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 3.1% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 10.1% 1063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 3.2% 3311 г
Витамин Н, биотин 9.93 мкг 50 мкг 19.9% 21.4% 504 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.973 мг 20 мг 9.9% 10.6% 1014 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.26 мг 2500 мг 7.3% 7.8% 1372 г
Кальций, Ca 69.39 мг 1000 мг 6.9% 7.4% 1441 г
Кремний, Si 0.863 мг 30 мг 2.9% 3.1% 3476 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 3.9% 2780 г
Натрий, Na 220.63 мг 1300 мг 17% 18.2% 589 г
Сера, S 87.96 мг 1000 мг 8.8% 9.4% 1137 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 16% 672 г
Хлор, Cl 339.98 мг 2300 мг 14.8% 15.9% 677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 7.7% 1381 г
Йод, I 11.25 мкг 150 мкг 7.5% 8% 1333 г
Кобальт, Co 5.956 мкг 10 мкг 59.6% 63.9% 168 г
Литий, Li 4.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5698 г
Медь, Cu 65.89 мкг 1000 мкг 6.6% 7.1% 1518 г
Молибден, Mo 5.733 мкг 70 мкг 8.2% 8.8% 1221 г
Никель, Ni 1.87 мкг ~
Олово, Sn 5.39 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 13.3 мкг 55 мкг 24.2% 26% 414 г
Стронций, Sr 6.11 мкг ~
Фтор, F 33.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12066 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 6.7% 1603 г
Цинк, Zn 0.6562 мг 12 мг 5.5% 5.9% 1829 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.452 г min 16.8 г 14.6% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет с томатами составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».