Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с вишней 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с вишней 3

Творог украинский 5% 400 г
Сметана простоквашино 10% 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Рисовая мука, белая 60 г
Сладкая стевия 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Вишня замороженная, неподслащенная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с вишней 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 14.4% 539 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.7% 1000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.9% 2671 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3192 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 4% 1965 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Лютеин + Зеаксантин 7.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.6% 2195 г
Витамин В4, холин 41.23 мг 500 мг 8.2% 6.4% 1213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 4.7% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 1.833 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21822 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2.7% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин Н, биотин 3.374 мкг 50 мкг 6.7% 5.2% 1482 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.76 мг 20 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.62 мг 2500 мг 4.1% 3.2% 2436 г
Кальций, Ca 36.9 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2710 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 1.1% 6969 г
Натрий, Na 23.96 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5426 г
Сера, S 34.62 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2889 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 7.9% 977 г
Хлор, Cl 27.15 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3169 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.5% 5051 г
Кобальт, Co 1.74 мкг 10 мкг 17.4% 13.5% 575 г
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2049 г
Медь, Cu 34.04 мкг 1000 мкг 3.4% 2.6% 2938 г
Молибден, Mo 1.044 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6705 г
Селен, Se 6.074 мкг 55 мкг 11% 8.5% 905 г
Фтор, F 9.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41797 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Цинк, Zn 0.2646 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4535 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники с вишней 3 составляет 129,1 кКал.

  • Порция = 62 гр (80 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».