Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи и курица 26 дек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи и курица 26 дек

Оливковое масло 10 г
Морковь (Жарка) 40 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 226 г
Перец сладкий красный (Жарка) 72 г
Кабачок (Жарка) 150 г
Лук репчатый 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи и курица 26 дек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 17.4% 580 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.6% 1806 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.1% 4761 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.1% 1429 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.3% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.1 мкг 900 мкг 25.3% 25.6% 395 г
бета Каротин 1.359 мг 5 мг 27.2% 27.5% 368 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.6% 2769 г
Витамин В4, холин 25.02 мг 500 мг 5% 5.1% 1998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.832 мг 5 мг 16.6% 16.8% 601 г
Витамин В6, пиридоксин 0.437 мг 2 мг 21.9% 22.1% 458 г
Витамин В9, фолаты 7.48 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5348 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 3.6% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 29.4 мг 90 мг 32.7% 33% 306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 4.3% 2336 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 4.195 мг 20 мг 21% 21.2% 477 г
Ниацин 5.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.85 мг 2500 мг 11.4% 11.5% 875 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5495 г
Кремний, Si 15.568 мг 30 мг 51.9% 52.4% 193 г
Магний, Mg 48.46 мг 400 мг 12.1% 12.2% 825 г
Натрий, Na 29.55 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4399 г
Сера, S 131.9 мг 1000 мг 13.2% 13.3% 758 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 12.3% 821 г
Хлор, Cl 46.6 мг 2300 мг 2% 2% 4936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.3 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 11.52 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 6.5% 1575 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Кобальт, Co 6.394 мкг 10 мкг 63.9% 64.5% 156 г
Литий, Li 8.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1258 мг 2 мг 6.3% 6.4% 1590 г
Медь, Cu 96.94 мкг 1000 мкг 9.7% 9.8% 1032 г
Молибден, Mo 7.961 мкг 70 мкг 11.4% 11.5% 879 г
Никель, Ni 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 102.6 мкг ~
Селен, Se 9.72 мкг 55 мкг 17.7% 17.9% 566 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 69.22 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5779 г
Хром, Cr 12.26 мкг 50 мкг 24.5% 24.7% 408 г
Цинк, Zn 1.0276 мг 12 мг 8.6% 8.7% 1168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 1.068 г ~
Валин 0.752 г ~
Гистидин* 0.752 г ~
Изолейцин 0.658 г ~
Лейцин 1.142 г ~
Лизин 1.52 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.501 г ~
Треонин 0.646 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.618 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.751 г ~
Аспарагиновая кислота 1.123 г ~
Гидроксипролин 0.119 г ~
Глицин 0.531 г ~
Глутаминовая кислота 1.665 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.837 г min 16.8 г 10.9% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овощи и курица 26 дек составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».