Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс банановый (Прайм стар). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс банановый (Прайм стар)

Банан 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Сахар песок 5 г
Яйцо куриное 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 3 г
Грецкий орех 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый (Прайм стар)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.1 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.4% 2111 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.4% 789 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 6.9% 732 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.8% 1053 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 4023 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 2.9% 1711 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1% 4902 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.2% 2338 г
Витамин В4, холин 28.64 мг 500 мг 5.7% 2.9% 1746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 3% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 7.9% 639 г
Витамин В9, фолаты 12.824 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3119 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 3.9% 1297 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 2% 2475 г
Витамин Н, биотин 4.593 мкг 50 мкг 9.2% 4.6% 1089 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3434 мг 20 мг 6.7% 3.4% 1489 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.6 мг 2500 мг 11.7% 5.9% 851 г
Кальций, Ca 17.59 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5685 г
Кремний, Si 53.187 мг 30 мг 177.3% 89.5% 56 г
Магний, Mg 35.28 мг 400 мг 8.8% 4.4% 1134 г
Натрий, Na 30.66 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4240 г
Сера, S 29.42 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3399 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 3.4% 1473 г
Хлор, Cl 42.58 мг 2300 мг 1.9% 1% 5402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.5 мкг ~
Бор, B 252.9 мкг ~
Ванадий, V 12.4 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2195 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10714 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 5.4% 934 г
Литий, Li 2.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.3165 мг 2 мг 15.8% 8% 632 г
Медь, Cu 94.51 мкг 1000 мкг 9.5% 4.8% 1058 г
Молибден, Mo 3.613 мкг 70 мкг 5.2% 2.6% 1937 г
Никель, Ni 9.143 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 3.245 мкг 55 мкг 5.9% 3% 1695 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 29.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13500 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Цинк, Zn 0.342 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3509 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.148 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.455 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.97 г min 16.8 г 11.7% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.578 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.524 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.209 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.242 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый (Прайм стар) составляет 198,1 кКал.

  • Порция = 91 гр (180.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».