| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 500 г |
| Гусь домашний, мясо и кожа, приготовленные, жареные на огне | 500 г |
| Жир гусиный | 200 г |
| Морковь, желтая | 50 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 384.3 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 438 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 4.4% | 585 г |
| Жиры | 25.5 г | 56 г | 45.5% | 11.8% | 220 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 3% | 880 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 5.2% | 500 г |
| Вода | 34 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6685 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.4% | 5806 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 2.3% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.2% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 59.88 мг | 500 мг | 12% | 3.1% | 835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.86 мг | 5 мг | 17.2% | 4.5% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 4.8% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.549 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1% | 2573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 1.4% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.467 мг | 15 мг | 9.8% | 2.6% | 1022 г |
| Витамин Н, биотин | 4.802 мкг | 50 мкг | 9.6% | 2.5% | 1041 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5872 мг | 20 мг | 17.9% | 4.7% | 558 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.98 мг | 2500 мг | 10.9% | 2.8% | 919 г |
| Кальций, Ca | 24.41 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.6% | 4097 г |
| Кремний, Si | 490.119 мг | 30 мг | 1633.7% | 425.1% | 6 г |
| Магний, Mg | 55.94 мг | 400 мг | 14% | 3.6% | 715 г |
| Натрий, Na | 42.11 мг | 1300 мг | 3.2% | 0.8% | 3087 г |
| Сера, S | 127.51 мг | 1000 мг | 12.8% | 3.3% | 784 г |
| Фосфор, P | 239.8 мг | 800 мг | 30% | 7.8% | 334 г |
| Хлор, Cl | 56.64 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 4061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 109.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 162.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.038 мг | 18 мг | 11.3% | 2.9% | 883 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 3.123 мкг | 10 мкг | 31.2% | 8.1% | 320 г |
| Марганец, Mn | 1.4663 мг | 2 мг | 73.3% | 19.1% | 136 г |
| Медь, Cu | 334.23 мкг | 1000 мкг | 33.4% | 8.7% | 299 г |
| Молибден, Mo | 11.344 мкг | 70 мкг | 16.2% | 4.2% | 617 г |
| Селен, Se | 16.553 мкг | 55 мкг | 30.1% | 7.8% | 332 г |
| Фтор, F | 35.75 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11189 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 1.8166 мг | 12 мг | 15.1% | 3.9% | 661 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гусиный плов составляет 384,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».