| Вода водопроводная питьевая | 140 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 61 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 225 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.3 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.9% | 1118 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.7% | 6222 г |
| Углеводы | 48.8 г | 219 г | 22.3% | 9.8% | 449 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 7.7% | 571 г |
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4573 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 31.21 мг | 500 мг | 6.2% | 2.7% | 1602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 1.4% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.504 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.925 мг | 15 мг | 6.2% | 2.7% | 1622 г |
| Витамин Н, биотин | 1.395 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3584 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6501 мг | 20 мг | 8.3% | 3.7% | 1212 г |
| Ниацин | 0.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.1% | 1404 г |
| Кальций, Ca | 27.17 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3681 г |
| Кремний, Si | 3.83 мг | 30 мг | 12.8% | 5.6% | 783 г |
| Магний, Mg | 15.16 мг | 400 мг | 3.8% | 1.7% | 2639 г |
| Натрий, Na | 416.41 мг | 1300 мг | 32% | 14.1% | 312 г |
| Сера, S | 45.03 мг | 1000 мг | 4.5% | 2% | 2221 г |
| Фосфор, P | 65.9 мг | 800 мг | 8.2% | 3.6% | 1214 г |
| Хлор, Cl | 624.53 мг | 2300 мг | 27.2% | 12% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 650.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 2.7% | 1629 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 2.125 мкг | 10 мкг | 21.3% | 9.4% | 471 г |
| Литий, Li | 0.901 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3585 мг | 2 мг | 17.9% | 7.9% | 558 г |
| Медь, Cu | 107.71 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 4.8% | 928 г |
| Молибден, Mo | 9.934 мкг | 70 мкг | 14.2% | 6.2% | 705 г |
| Никель, Ni | 1.434 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.908 мкг | 55 мкг | 5.3% | 2.3% | 1891 г |
| Стронций, Sr | 97.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.23 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5778 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.8% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.4361 мг | 12 мг | 3.6% | 1.6% | 2752 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хлеб с изюмом составляет 227,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».