| Маринад для Курицы [Santa Maria] | 100 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, окорочка | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.4 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 808 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 10% | 481 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 13.2% | 364 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3338 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 1.4% | 3346 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 87.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 40 мг | 500 мг | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 9.2% | 523 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 7.3% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.846 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.538 мкг | 3 мкг | 17.9% | 8.6% | 558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.096 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7075 г |
| гамма Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.551 мг | 20 мг | 22.8% | 10.9% | 439 г |
| Бетаин | 7.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.19 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.7% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 8.65 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11561 г |
| Магний, Mg | 18.27 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2189 г |
| Натрий, Na | 80.77 мг | 1300 мг | 6.2% | 3% | 1610 г |
| Сера, S | 157.4 мг | 1000 мг | 15.7% | 7.5% | 635 г |
| Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% | 8.9% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 1.8% | 2715 г |
| Марганец, Mn | 0.0154 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12987 г |
| Медь, Cu | 51.92 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.5% | 1926 г |
| Селен, Se | 17.308 мкг | 55 мкг | 31.5% | 15.1% | 318 г |
| Цинк, Zn | 1.4135 мг | 12 мг | 11.8% | 5.7% | 849 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.738 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.713 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.256 г | ~ | |||
| Лизин | 1.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.701 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.963 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.485 г | ~ | |||
| Глицин | 0.943 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.732 г | ~ | |||
| Серин | 0.638 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.812 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.364 г | min 16.8 г | 37.9% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.888 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.091 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.872 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.058 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Окорочка запеченные составляет 208,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».