| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 1 Стакан 250 мл |
| Вода водопроводная питьевая | 500 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 180 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1521 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 7.6% | 1188 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.4% | 2667 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 6.8% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3105 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.313 мг | 1.5 мг | 20.9% | 18.9% | 479 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 16.99 мг | 500 мг | 3.4% | 3.1% | 2943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 6% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 9.2% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.445 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 6.1% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 21951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 2.473 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.4% | 2022 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6123 мг | 20 мг | 8.1% | 7.3% | 1240 г |
| Ниацин | 0.903 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.2 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.7% | 1935 г |
| Кальций, Ca | 12.55 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7968 г |
| Кремний, Si | 18.262 мг | 30 мг | 60.9% | 55% | 164 г |
| Магний, Mg | 26.17 мг | 400 мг | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Натрий, Na | 12.18 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 10673 г |
| Сера, S | 65.1 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 11.4% | 796 г |
| Хлор, Cl | 16.8 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 5.1% | 1786 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 3.91 мкг | 10 мкг | 39.1% | 35.3% | 256 г |
| Литий, Li | 1.698 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2466 мг | 2 мг | 12.3% | 11.1% | 811 г |
| Медь, Cu | 118.95 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 10.7% | 841 г |
| Молибден, Mo | 6.695 мкг | 70 мкг | 9.6% | 8.7% | 1046 г |
| Никель, Ni | 4.571 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.679 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8100 г |
| Стронций, Sr | 28.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.18 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6647 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.8% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.8731 мг | 12 мг | 7.3% | 6.6% | 1374 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша со свининой составляет 110,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».