| Лосось свежий североатлантическийЭгерзунд ММТ | 1280 г |
| соль морская | 40 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.5 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 9.6% | 398 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 9.8% | 392 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.2% | 3170 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.6% | 2356 г |
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.677 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 5.6% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 5.1% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 45.21 мг | 500 мг | 9% | 3.4% | 1106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.528 мг | 5 мг | 30.6% | 11.7% | 327 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.763 мг | 2 мг | 38.2% | 14.6% | 262 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.87 мкг | 400 мкг | 6% | 2.3% | 1676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.861 мкг | 3 мкг | 95.4% | 36.5% | 105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.333 мкг | 10 мкг | 63.3% | 24.2% | 158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.718 мг | 15 мг | 11.5% | 4.4% | 873 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9674 мг | 20 мг | 44.8% | 17.1% | 223 г |
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.62 мг | 2500 мг | 16.1% | 6.2% | 621 г |
| Кальций, Ca | 15.02 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6658 г |
| Магний, Mg | 24.21 мг | 400 мг | 6.1% | 2.3% | 1652 г |
| Натрий, Na | 44.01 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.3% | 2954 г |
| Сера, S | 189.39 мг | 1000 мг | 18.9% | 7.2% | 528 г |
| Фосфор, P | 200.5 мг | 800 мг | 25.1% | 9.6% | 399 г |
| Хлор, Cl | 1.64 мг | 2300 мг | 0.1% | 140244 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 1.6% | 2314 г |
| Йод, I | 47.69 мкг | 150 мкг | 31.8% | 12.2% | 315 г |
| Кобальт, Co | 19.076 мкг | 10 мкг | 190.8% | 73% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0343 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5831 г |
| Медь, Cu | 240.43 мкг | 1000 мкг | 24% | 9.2% | 416 г |
| Молибден, Mo | 3.815 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.1% | 1835 г |
| Селен, Se | 34.821 мкг | 55 мкг | 63.3% | 24.2% | 158 г |
| Фтор, F | 410.19 мкг | 4000 мкг | 10.3% | 3.9% | 975 г |
| Хром, Cr | 52.46 мкг | 50 мкг | 104.9% | 40.1% | 95 г |
| Цинк, Zn | 0.6122 мг | 12 мг | 5.1% | 2% | 1960 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 38.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.137 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.567 г | min 16.8 г | 15.3% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось домашней посолки ММТ составляет 261,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».