Мой здоровый рацион

Рецепт Твороженный торт_2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Твороженный торт_2

мука полба 200 г
сахар 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
масло на выпечку 75 г
гутбио творог 750 г
сахар 125 г
Яйцо куриное 4 Штука
йогурт_1,5% 250 г
пудинг ванильный 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженный торт_2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.5% 776 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.4% 1077 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5.6% 1028 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3738 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 3.8% 1505 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 20.485 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.8% 857 г
Витамин В4, холин 50.64 мг 500 мг 10.1% 5.8% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 6.6% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 11.367 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3519 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 6.9% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6494 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.212 мг ~
Витамин Н, биотин 3.362 мкг 50 мкг 6.7% 3.9% 1487 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6179 мг 20 мг 8.1% 4.7% 1236 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.51 мг 2500 мг 6.3% 3.6% 1597 г
Кальций, Ca 71.52 мг 1000 мг 7.2% 4.2% 1398 г
Магний, Mg 25.67 мг 400 мг 6.4% 3.7% 1558 г
Натрий, Na 201.84 мг 1300 мг 15.5% 9% 644 г
Сера, S 96.98 мг 1000 мг 9.7% 5.6% 1031 г
Фосфор, P 179.5 мг 800 мг 22.4% 12.9% 446 г
Хлор, Cl 37.37 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 3.3% 1746 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3563 г
Кобальт, Co 1.576 мкг 10 мкг 15.8% 9.1% 635 г
Марганец, Mn 0.3769 мг 2 мг 18.8% 10.9% 531 г
Медь, Cu 89.32 мкг 1000 мкг 8.9% 5.1% 1120 г
Молибден, Mo 1.612 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4342 г
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Селен, Se 10.45 мкг 55 мкг 19% 11% 526 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 25.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15854 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5747 г
Цинк, Zn 0.8401 мг 12 мг 7% 4% 1428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.766 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 1.936 г ~
Пролин 0.78 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.323 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.715 г min 16.8 г 10.2% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Твороженный торт_2 составляет 173 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».