| Свинина, корейка в целом | 600 г |
| Хлеб Зерновой [Боско] | 74 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Чеснок | 7 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Молоко 1,5% [Искренне Ваш] | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 726 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 11.7% | 367 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 10% | 431 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.3% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3905 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.1% | 2069 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.773 мг | 1.5 мг | 51.5% | 22.2% | 194 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 6.8% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 99.73 мг | 500 мг | 19.9% | 8.6% | 501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 7.2% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 9.4% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.938 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.528 мкг | 3 мкг | 17.6% | 7.6% | 568 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.773 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.3% | 1294 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.42 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 5051 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.343 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.9% | 1496 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.5022 мг | 20 мг | 22.5% | 9.7% | 444 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.16 мг | 2500 мг | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Кальций, Ca | 28.97 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3452 г |
| Кремний, Si | 0.55 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Магний, Mg | 21.31 мг | 400 мг | 5.3% | 2.3% | 1877 г |
| Натрий, Na | 64.1 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.1% | 2028 г |
| Сера, S | 201.4 мг | 1000 мг | 20.1% | 8.7% | 497 г |
| Фосфор, P | 203.3 мг | 800 мг | 25.4% | 10.9% | 394 г |
| Хлор, Cl | 28.01 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 2.8% | 1546 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 2.221 мкг | 10 мкг | 22.2% | 9.6% | 450 г |
| Литий, Li | 0.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Медь, Cu | 70.53 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.1% | 1418 г |
| Молибден, Mo | 1.214 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.7% | 5766 г |
| Никель, Ni | 0.481 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.989 мкг | 55 мкг | 60% | 25.9% | 167 г |
| Фтор, F | 12.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32841 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 1.7379 мг | 12 мг | 14.5% | 6.3% | 690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.189 г | ~ | |||
| Валин | 1.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.702 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.498 г | ~ | |||
| Лизин | 1.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.85 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.768 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 1.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.727 г | ~ | |||
| Глицин | 0.927 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.771 г | ~ | |||
| Серин | 0.836 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.612 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.507 г | min 16.8 г | 32.8% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.971 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свиные составляет 232 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».