Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк из мягкого творога на песочном тесте от Yuliya Small. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк из мягкого творога на песочном тесте от Yuliya Small

Песочное тесто от Yuliya Small со слив. маслом и яйцами 256 г
Творог Мягкий 4% [Свитлогорье] 800 г
Сахар песок 140 г
Ванилин (Сырье и приправы) 3 г
Йогурт Кисломолочный 6% [Шекснинский Маслозавод] 200 г
Яйцо куриное 124 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк из мягкого творога на песочном тесте от Yuliya Small".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7% 894 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.9% 789 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.5% 1386 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.9% 3323 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 3.2% 1935 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2% 3103 г
Витамин В4, холин 31.25 мг 500 мг 6.3% 3.9% 1600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.854 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 46838 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14151 г
Витамин Н, биотин 2.465 мкг 50 мкг 4.9% 3% 2028 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4459 мг 20 мг 2.2% 1.4% 4485 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.41 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 13580 г
Кальций, Ca 8.08 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12376 г
Магний, Mg 1.49 мг 400 мг 0.4% 0.2% 26846 г
Натрий, Na 42.33 мг 1300 мг 3.3% 2% 3071 г
Сера, S 21.86 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4575 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 1.9% 3265 г
Хлор, Cl 58.16 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 3955 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 1.2% 5187 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6148 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 7.6% 813 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 10.5 мкг 1000 мкг 1.1% 0.7% 9524 г
Молибден, Mo 0.804 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 8706 г
Селен, Se 3.78 мкг 55 мкг 6.9% 4.3% 1455 г
Фтор, F 6.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58737 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.1408 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8523 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.974 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.329 г min 16.8 г 7.9% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк из мягкого творога на песочном тесте от Yuliya Small составляет 161,1 кКал.

  • Порция = 190 гр (306.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».