| Айсберг (салат кочанный) | 47 г |
| Руккола | 10 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 60 г |
| Сыр Пармезан | 15 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Томаты Черри [Globus] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Яйцо перепелиное (Варка) | 20 г |
| Анчоус европейский, консервированный в масле, сухой продукт без маринада | 10 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 7 г |
| Лимон (Мытьё, нарезка) | 2 г |
| Горчица дижонская [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 10.6% | 559 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.8% | 549 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.5% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.3% | 1385 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| бета Криптоксантин | 0.132 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.105 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 258.016 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 74.7 мг | 500 мг | 14.9% | 8.8% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 8.6% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 7.2% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.344 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.4% | 2447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 5.4% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 1.4% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.4% | 4219 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.089 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.834 мг | 15 мг | 18.9% | 11.2% | 529 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 6.7% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6821 мг | 20 мг | 18.4% | 10.9% | 543 г |
| Ниацин | 3.016 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.21 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.6% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 44.81 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.7% | 2232 г |
| Кремний, Si | 0.231 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 12987 г |
| Магний, Mg | 35.32 мг | 400 мг | 8.8% | 5.2% | 1133 г |
| Натрий, Na | 450.51 мг | 1300 мг | 34.7% | 20.5% | 289 г |
| Сера, S | 104.21 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.2% | 960 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 7% | 849 г |
| Хлор, Cl | 386.8 мг | 2300 мг | 16.8% | 9.9% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 4.4% | 1348 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 4.473 мкг | 10 мкг | 44.7% | 26.4% | 224 г |
| Литий, Li | 0.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2038 мг | 2 мг | 10.2% | 6% | 981 г |
| Медь, Cu | 85.42 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 5.092 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.3% | 1375 г |
| Никель, Ni | 0.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.874 мкг | 55 мкг | 23.4% | 13.8% | 427 г |
| Фтор, F | 31.79 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12583 г |
| Хром, Cr | 9.07 мкг | 50 мкг | 18.1% | 10.7% | 551 г |
| Цинк, Zn | 0.8059 мг | 12 мг | 6.7% | 4% | 1489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.741 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.495 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лизин | 1.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.489 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.737 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 41.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.958 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.776 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.134 г | min 16.8 г | 12.7% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.408 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.743 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.4% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Цезарь с цыпленком составляет 169 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».