| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Лук порей (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Майонез Mr.Ricco 61% | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.3% | 7600 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 13% | 1333 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13% | 1333 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.5 мкг | 900 мкг | 27.2% | 47.1% | 368 г |
| альфа Каротин | 0.149 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.48 мг | 5 мг | 29.6% | 51.3% | 338 г |
| бета Криптоксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.005 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.06 мг | 500 мг | 1.2% | 2.1% | 8251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 5.5% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 12.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.543 мкг | 400 мкг | 5.6% | 9.7% | 1774 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.62 мг | 90 мг | 47.4% | 82.1% | 211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 4% | 4348 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 13263 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 30% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4668 мг | 20 мг | 2.3% | 4% | 4284 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.6 мг | 2500 мг | 10.3% | 17.9% | 967 г |
| Кальций, Ca | 49.48 мг | 1000 мг | 4.9% | 8.5% | 2021 г |
| Кремний, Si | 12.033 мг | 30 мг | 40.1% | 69.5% | 249 г |
| Магний, Mg | 20.64 мг | 400 мг | 5.2% | 9% | 1938 г |
| Натрий, Na | 310.79 мг | 1300 мг | 23.9% | 41.4% | 418 г |
| Сера, S | 11.97 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8354 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 8.5% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 414.87 мг | 2300 мг | 18% | 31.2% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 8% | 2177 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.6% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 1.559 мкг | 10 мкг | 15.6% | 27% | 641 г |
| Литий, Li | 9.52 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1881 мг | 2 мг | 9.4% | 16.3% | 1063 г |
| Медь, Cu | 77.05 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 13.3% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 3.313 мкг | 70 мкг | 4.7% | 8.1% | 2113 г |
| Никель, Ni | 5.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.481 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 11435 г |
| Стронций, Sr | 17.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 74627 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 9.7% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.2286 мг | 12 мг | 1.9% | 3.3% | 5249 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.123 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со стеблем сельдерея составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».