Мой здоровый рацион

Рецепт Просто подлиvка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Просто подлиvка

Томатная паста. Консервы 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый 120 г
Вода 600 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшенная мука 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Просто подлиvка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 9.8% 3369 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.8% 3333 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 13.1% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 8.2% 4072 г
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 8.9% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3% 11250 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 2.3% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 6.2% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 11.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.681 мкг 400 мкг 0.9% 3% 10867 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 17.4% 1879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 2.3% 14423 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 3% 10776 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.3389 мг 20 мг 1.7% 5.6% 5901 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.02 мг 2500 мг 3.7% 12.1% 2688 г
Кальций, Ca 9.61 мг 1000 мг 1% 3.3% 10406 г
Кремний, Si 0.736 мг 30 мг 2.5% 8.2% 4076 г
Магний, Mg 7.94 мг 400 мг 2% 6.6% 5038 г
Натрий, Na 2.44 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 53279 г
Сера, S 15.38 мг 1000 мг 1.5% 4.9% 6502 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 6.9% 4706 г
Хлор, Cl 21.79 мг 2300 мг 0.9% 3% 10555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.9 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 6.2% 5202 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 13636 г
Кобальт, Co 2.577 мкг 10 мкг 25.8% 84.6% 388 г
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 10.2% 3221 г
Медь, Cu 53.39 мкг 1000 мкг 5.3% 17.4% 1873 г
Молибден, Mo 3.387 мкг 70 мкг 4.8% 15.7% 2067 г
Никель, Ni 0.442 мкг ~
Рубидий, Rb 70.1 мкг ~
Селен, Se 0.865 мкг 55 мкг 1.6% 5.2% 6358 г
Фтор, F 78.18 мкг 4000 мкг 2% 6.6% 5116 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 2% 17241 г
Цинк, Zn 0.2384 мг 12 мг 2% 6.6% 5034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Просто подлиvка составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».