| Масло подсолнечное | 40 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 180 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 300 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 280 г |
| Огурец маринованный | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар-песок | 3 г |
Картошку класть горячую
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.8 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2559 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4% | 3800 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.9% | 1931 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.5% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 19% | 800 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.8 мкг | 900 мкг | 29% | 44.1% | 345 г |
| бета Каротин | 1.565 мг | 5 мг | 31.3% | 47.6% | 319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 4.9% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.882 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.8% | 4048 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 10.6% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.371 мг | 15 мг | 9.1% | 13.8% | 1094 г |
| Витамин Н, биотин | 0.345 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14493 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9386 мг | 20 мг | 4.7% | 7.1% | 2131 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.31 мг | 2500 мг | 9% | 13.7% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 24.33 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.6% | 4110 г |
| Кремний, Si | 2.429 мг | 30 мг | 8.1% | 12.3% | 1235 г |
| Магний, Mg | 19.47 мг | 400 мг | 4.9% | 7.4% | 2054 г |
| Натрий, Na | 138.12 мг | 1300 мг | 10.6% | 16.1% | 941 г |
| Сера, S | 17.47 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 5724 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 8.8% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 122.43 мг | 2300 мг | 5.3% | 8.1% | 1879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 171.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 8.1% | 1889 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.7% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 2.514 мкг | 10 мкг | 25.1% | 38.1% | 398 г |
| Марганец, Mn | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 25.5% | 597 г |
| Медь, Cu | 115.71 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 17.6% | 864 г |
| Молибден, Mo | 10.254 мкг | 70 мкг | 14.6% | 22.2% | 683 г |
| Селен, Se | 0.444 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12387 г |
| Фтор, F | 21.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18357 г |
| Хром, Cr | 9.7 мкг | 50 мкг | 19.4% | 29.5% | 515 г |
| Цинк, Zn | 0.4231 мг | 12 мг | 3.5% | 5.3% | 2836 г |
Энергетическая ценность Венигрет составляет 65,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».