| Куриный окорочок (Запекание) | 500 г |
| Чеснок | 30 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 25.9 г | 76 г | 34.1% | 15.7% | 293 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 9.6% | 479 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3714 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.6 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.7% | 2679 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.1% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.4% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 1.58 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 31646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.205 мкг | 400 мкг | 0.1% | 195122 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.1798 мг | 20 мг | 25.9% | 11.9% | 386 г |
| Ниацин | 4.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.44 мг | 2500 мг | 11.9% | 5.5% | 838 г |
| Кальций, Ca | 57.59 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.7% | 1736 г |
| Кремний, Si | 0.175 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Магний, Mg | 26.36 мг | 400 мг | 6.6% | 3% | 1517 г |
| Натрий, Na | 88.47 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.1% | 1469 г |
| Сера, S | 229.45 мг | 1000 мг | 22.9% | 10.5% | 436 г |
| Фосфор, P | 160.2 мг | 800 мг | 20% | 9.2% | 499 г |
| Хлор, Cl | 80.8 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.6% | 2847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.33 мг | 18 мг | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 11.409 мкг | 10 мкг | 114.1% | 52.4% | 88 г |
| Литий, Li | 0.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 2.1% | 2215 г |
| Медь, Cu | 161.08 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 7.4% | 621 г |
| Молибден, Mo | 18.641 мкг | 70 мкг | 26.6% | 12.2% | 376 г |
| Никель, Ni | 1.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.968 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.8% | 5682 г |
| Фтор, F | 137.93 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.6% | 2900 г |
| Хром, Cr | 32.32 мкг | 50 мкг | 64.6% | 29.7% | 155 г |
| Цинк, Zn | 1.9347 мг | 12 мг | 16.1% | 7.4% | 620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.797 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2082.063 г | ~ | |||
| Валин | 1.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.859 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.101 г | ~ | |||
| Лизин | 2.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.88 г | ~ | |||
| Треонин | 1.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.932 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.668 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2056.971 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 2.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.668 г | ~ | |||
| Пролин | 1.783 г | ~ | |||
| Серин | 1.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.829 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.705 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.693 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.119 г | min 16.8 г | 36.4% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.545 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.739 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный рулет из окорочков запеченный составляет 217,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».