Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадное пирожное с грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадное пирожное с грецким орехом

Печенье, сахарное из муки высшего сорта 67 г
Мука из грецкого ореха 40 г
Какао порошок*Золотой ярлык* 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Кероб ДМ 0 г
Сукралоза 0 таблетка
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 57 г
Протеин✓2(гейнер) 22 г
Вода 9 г
Кокосовая стружка Nut Vill 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное пирожное с грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.6 ккал 1684 ккал 23.6% 6% 425 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 4.9% 510 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 7.7% 326 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 5.1% 490 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 4.5% 556 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.2% 14206 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.6 мкг 900 мкг 13% 3.3% 772 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 3.1% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 3.3% 773 г
Витамин В4, холин 16.84 мг 500 мг 3.4% 0.9% 2969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 3.1% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 3.4% 746 г
Витамин В9, фолаты 33.43 мкг 400 мкг 8.4% 2.1% 1197 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1% 2419 г
Витамин B12, добавленный 0.124 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 1.2% 2059 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 6993 г
Витамин D3, холекальциферол 0.21 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.281 мг 15 мг 15.2% 3.8% 658 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.245 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 4016 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0299 мг 20 мг 10.1% 2.5% 985 г
Ниацин 1.389 мг ~
Бетаин 0.944 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.65 мг 2500 мг 10.5% 2.6% 952 г
Кальций, Ca 112.94 мг 1000 мг 11.3% 2.8% 885 г
Кремний, Si 10.435 мг 30 мг 34.8% 8.8% 287 г
Магний, Mg 50.53 мг 400 мг 12.6% 3.2% 792 г
Натрий, Na 142.88 мг 1300 мг 11% 2.8% 910 г
Сера, S 38.81 мг 1000 мг 3.9% 1% 2577 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 5.1% 490 г
Хлор, Cl 63.99 мг 2300 мг 2.8% 0.7% 3594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 5.91 мкг ~
Железо, Fe 2.45 мг 18 мг 13.6% 3.4% 735 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 1.8% 1429 г
Кобальт, Co 1.765 мкг 10 мкг 17.7% 4.5% 567 г
Литий, Li 0.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.532 мг 2 мг 26.6% 6.7% 376 г
Медь, Cu 211.14 мкг 1000 мкг 21.1% 5.3% 474 г
Молибден, Mo 1.963 мкг 70 мкг 2.8% 0.7% 3566 г
Никель, Ni 33.043 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 5.003 мкг 55 мкг 9.1% 2.3% 1099 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 137.29 мкг 4000 мкг 3.4% 0.9% 2914 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 1.4339 мг 12 мг 11.9% 3% 837 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г ~
Лактоза 3.1 г ~
Сахароза 11.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.702 г ~
Аргинин* 0.974 г ~
Валин 172.68 г ~
Гистидин* 52.087 г ~
Изолейцин 172.671 г ~
Лейцин 299.486 г ~
Лизин 258.789 г ~
Метионин 60.653 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 195.6 г ~
Триптофан 52.07 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 92.342 г ~
Заменимые аминокислоты 1.118 г ~
Аланин 141.024 г ~
Аспарагиновая кислота 293.222 г ~
Глицин 54.949 г ~
Глутаминовая кислота 480.001 г ~
Пролин 169.855 г ~
Серин 146.845 г ~
Тирозин 83.695 г ~
Цистеин 63.324 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.543 г от 0.9 до 3.7 г 60.3% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.669 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.325 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.165 г ~
10:0 Каприновая 0.244 г ~
12:0 Лауриновая 0.81 г ~
14:0 Миристиновая 0.99 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.916 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.377 г min 16.8 г 20.1% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.996 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.192 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.417 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.35 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.649 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.195 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Шоколадное пирожное с грецким орехом составляет 396,6 кКал.

  • Порция = 77 гр (305.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов