| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 445 ккал | 1684 ккал | 26.4% | 5.9% | 378 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 5.9% | 380 г |
| Жиры | 29 г | 56 г | 51.8% | 11.6% | 193 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 2% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 4.5% | 500 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 0.7% | 3502 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 1.3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 27.8 мг | 500 мг | 5.6% | 1.3% | 1799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 1.3% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 4.5% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 59 мкг | 400 мкг | 14.8% | 3.3% | 678 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.9 мг | 90 мг | 8.8% | 2% | 1139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 1.1% | 2000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.35 мг | 20 мг | 6.8% | 1.5% | 1481 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173 мг | 2500 мг | 6.9% | 1.6% | 1445 г |
| Кальций, Ca | 49 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.1% | 2041 г |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% | 1.6% | 1379 г |
| Натрий, Na | 242 мг | 1300 мг | 18.6% | 4.2% | 537 г |
| Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 3.1% | 727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.56 мг | 18 мг | 8.7% | 2% | 1154 г |
| Марганец, Mn | 0.57 мг | 2 мг | 28.5% | 6.4% | 351 г |
| Медь, Cu | 0.22 мкг | 1000 мкг | 454545 г | ||
| Селен, Se | 2.4 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1% | 2292 г |
| Цинк, Zn | 1.09 мг | 12 мг | 9.1% | 2% | 1101 г |
Энергетическая ценность Хумус составляет 445 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».