Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов с помидором

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Сметана 15 % пос. Юбилейный 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 13.1% 1806 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.9% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.8% 5000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 7.8% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 9% 2624 г
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 9.7% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.6% 9000 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 2.4% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 11.4% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 6.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.952 мкг 400 мкг 1.5% 3.6% 6720 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 28.3% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 3.1% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.833 мкг 50 мкг 1.7% 4% 6002 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 19% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.357 мг 20 мг 1.8% 4.3% 5602 г
Макроэлементы
Калий, K 174.28 мг 2500 мг 7% 16.6% 1434 г
Кальций, Ca 12.84 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7788 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 8.1% 2926 г
Натрий, Na 315.95 мг 1300 мг 24.3% 57.7% 411 г
Сера, S 6.19 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16155 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 7.8% 3030 г
Хлор, Cl 506.27 мг 2300 мг 22% 52.3% 454 г
Микроэлементы
Бор, B 45.6 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 5.5% 4286 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7576 г
Кобальт, Co 2.897 мкг 10 мкг 29% 68.9% 345 г
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 15.4% 1550 г
Медь, Cu 85.48 мкг 1000 мкг 8.5% 20.2% 1170 г
Молибден, Mo 4.048 мкг 70 мкг 5.8% 13.8% 1729 г
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19784 г
Фтор, F 14.68 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 27248 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 20.7% 1144 г
Цинк, Zn 0.1694 мг 12 мг 1.4% 3.3% 7084 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов с помидором составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».