Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с яйцом и сыром

Макароны отварные 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.2% 809 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.9% 747 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.5% 1904 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3428 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.9 мкг 900 мкг 14.2% 9.4% 704 г
Ретинол 0.133 мг ~
альфа Каротин 0.044 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
бета Криптоксантин 0.092 мкг ~
Ликопин 0.073 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.663 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 9% 738 г
Витамин В4, холин 115.34 мг 500 мг 23.1% 15.3% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 9.2% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.727 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 6984 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 8.8% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 6.4% 1036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2752 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 9.578 мкг 50 мкг 19.2% 12.7% 522 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.4079 мг 20 мг 12% 7.9% 831 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.66 мг 2500 мг 4.3% 2.8% 2301 г
Кальций, Ca 120.35 мг 1000 мг 12% 7.9% 831 г
Кремний, Si 0.207 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14493 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 2.4% 2766 г
Натрий, Na 430.74 мг 1300 мг 33.1% 21.9% 302 г
Сера, S 110.95 мг 1000 мг 11.1% 7.3% 901 г
Фосфор, P 148.3 мг 800 мг 18.5% 12.2% 539 г
Хлор, Cl 650.39 мг 2300 мг 28.3% 18.7% 354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 5.5% 1203 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 3.8% 1758 г
Кобальт, Co 4.893 мкг 10 мкг 48.9% 32.3% 204 г
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1970 г
Медь, Cu 160.77 мкг 1000 мкг 16.1% 10.6% 622 г
Молибден, Mo 7.007 мкг 70 мкг 10% 6.6% 999 г
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Селен, Se 14.06 мкг 55 мкг 25.6% 16.9% 391 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 153.82 мкг 4000 мкг 3.8% 2.5% 2600 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2252 г
Цинк, Zn 0.9336 мг 12 мг 7.8% 5.2% 1285 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.627 г ~
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.756 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.811 г ~
Заменимые аминокислоты 1.042 г ~
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.638 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.337 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.637 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.727 г min 16.8 г 16.2% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.318 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом и сыром составляет 151,4 кКал.

  • Порция = 273 гр (413.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».