Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи тыкв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи тыкв

Тыква (Запекание) 116 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Соевая мука, низкожирная 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи тыкв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.3% 854 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.6% 1750 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 6.6% 948 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 11.2% 556 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3563 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 6.3% 987 г
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 6.9% 912 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 7.1% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В4, холин 29.98 мг 500 мг 6% 3.7% 1668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 5.2% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 6% 1042 г
Витамин В9, фолаты 37.916 мкг 400 мкг 9.5% 5.9% 1055 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.46 мг 15 мг 9.7% 6.1% 1027 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.668 мг ~
дельта Токоферол 0.289 мг ~
Витамин Н, биотин 0.372 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13441 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3812 мг 20 мг 6.9% 4.3% 1448 г
Ниацин 0.532 мг ~
Бетаин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.43 мг 2500 мг 13.7% 8.6% 730 г
Кальций, Ca 48.85 мг 1000 мг 4.9% 3.1% 2047 г
Кремний, Si 12.66 мг 30 мг 42.2% 26.3% 237 г
Магний, Mg 42.42 мг 400 мг 10.6% 6.6% 943 г
Натрий, Na 3.63 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 35813 г
Сера, S 83.38 мг 1000 мг 8.3% 5.2% 1199 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 8.4% 739 г
Хлор, Cl 13.32 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.5 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 61.29 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 4.7% 1325 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 5.001 мкг 10 мкг 50% 31.2% 200 г
Марганец, Mn 0.5027 мг 2 мг 25.1% 15.7% 398 г
Медь, Cu 268.7 мкг 1000 мкг 26.9% 16.8% 372 г
Молибден, Mo 5.598 мкг 70 мкг 8% 5% 1250 г
Никель, Ni 3.946 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 7.175 мкг 55 мкг 13% 8.1% 767 г
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 72.59 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5510 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4310 г
Цинк, Zn 0.7268 мг 12 мг 6.1% 3.8% 1651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.666 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Оладьи тыкв составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».