| Кунжутная мука, полуобезжиренная | 30 г |
| Кунжут, поджаренный без соли | 20 г |
| Кунжутное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 558.2 ккал | 1684 ккал | 33.1% | 5.9% | 302 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 5.6% | 319 г |
| Жиры | 43.3 г | 56 г | 77.3% | 13.8% | 129 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 1.6% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 24.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 4.7% | 385 г |
| Вода | 4.6 г | 2273 г | 0.2% | 49413 г | |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 41667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 1.538 мг | 1.5 мг | 102.5% | 18.4% | 98 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 2.7% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 0.3% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.483 мг | 5 мг | 29.7% | 5.3% | 337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.923 мкг | 400 мкг | 10.7% | 1.9% | 932 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.946 мг | 15 мг | 13% | 2.3% | 771 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 0.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4886 мг | 20 мг | 37.4% | 6.7% | 267 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.08 мг | 2500 мг | 12.8% | 2.3% | 779 г |
| Кальций, Ca | 109.54 мг | 1000 мг | 11% | 2% | 913 г |
| Магний, Mg | 273.54 мг | 400 мг | 68.4% | 12.3% | 146 г |
| Натрий, Na | 30.92 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.4% | 4204 г |
| Сера, S | 238.28 мг | 1000 мг | 23.8% | 4.3% | 420 г |
| Фосфор, P | 612 мг | 800 мг | 76.5% | 13.7% | 131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.994 мг | 18 мг | 50% | 9% | 200 г |
| Марганец, Mn | 1.0866 мг | 2 мг | 54.3% | 9.7% | 184 г |
| Медь, Cu | 1109.23 мкг | 1000 мкг | 110.9% | 19.9% | 90 г |
| Селен, Se | 10.585 мкг | 55 мкг | 19.2% | 3.4% | 520 г |
| Цинк, Zn | 8.0862 мг | 12 мг | 67.4% | 12.1% | 148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.533 г | ~ | |||
| Валин | 1.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.701 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.825 г | ~ | |||
| Лизин | 0.764 г | ~ | |||
| Метионин | 0.787 г | ~ | |||
| Треонин | 0.989 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.212 г | ~ | |||
| Глицин | 1.632 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.313 г | ~ | |||
| Пролин | 1.088 г | ~ | |||
| Серин | 1.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.998 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 18 г | от 4.7 до 16.8 г | 107.1% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 92.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.856 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.979 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.888 г | min 16.8 г | 100.5% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 17.972 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.152 г | ~ |
Энергетическая ценность Тхина составляет 558,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».