| Гречневая крупа ядрица | 200 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.2% | 2111 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.8% | 6222 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 8.6% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 19% | 588 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.8% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 9.5% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 15.27 мг | 500 мг | 3.1% | 3.5% | 3274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 2.9% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.561 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4184 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 5.1% | 2184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 2.794 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.3% | 1790 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0743 мг | 20 мг | 10.4% | 11.6% | 964 г |
| Ниацин | 1.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.2 мг | 2500 мг | 6.3% | 7% | 1580 г |
| Кальций, Ca | 11.92 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8389 г |
| Кремний, Si | 23.331 мг | 30 мг | 77.8% | 86.8% | 129 г |
| Магний, Mg | 55.95 мг | 400 мг | 14% | 15.6% | 715 г |
| Натрий, Na | 3.97 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 32746 г |
| Сера, S | 32.71 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.7% | 3057 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 12.8% | 871 г |
| Хлор, Cl | 20.97 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 10968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.97 мг | 18 мг | 10.9% | 12.2% | 914 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 2.277 мкг | 10 мкг | 22.8% | 25.4% | 439 г |
| Литий, Li | 5.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4674 мг | 2 мг | 23.4% | 26.1% | 428 г |
| Медь, Cu | 198.97 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 22.2% | 503 г |
| Молибден, Mo | 11.142 мкг | 70 мкг | 15.9% | 17.7% | 628 г |
| Никель, Ni | 5.054 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.653 мкг | 55 мкг | 3% | 3.3% | 3327 г |
| Стронций, Sr | 82.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.76 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6693 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.6% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.6713 мг | 12 мг | 5.6% | 6.3% | 1788 г |
| Цирконий, Zr | 10.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.983 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | min 16.8 г | 1.8% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с овощами составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».