Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи летние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи летние

Овощи Летняя смесь (цветная капуста, брокколи, орковь) 793 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи летние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.1% 2303 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.4% 2240 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 6% 2407 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2671 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.965 мг 15 мг 6.4% 9.1% 1554 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 39.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.522 г min 16.8 г 3.1% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.426 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 18%
18:2 Линолевая (ud) 1.312 г ~

Энергетическая ценность Овощи летние составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».