Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с индейкой

Огурцы маринованные, сладкие 31 г
Сыр Маасдам [Избенка] 20 г
Хлеб, французский или венский, тосты (на закваске) 21 г
Филе Бедра Индейки [Индилайт] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10.1% 543 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.4% 651 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.7% 2028 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3476 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 13235 г
альфа Каротин 14.599 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
бета Криптоксантин 33.523 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.227 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин В4, холин 2.7 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В9, фолаты 26.674 мкг 400 мкг 6.7% 3.7% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17045 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 3.9% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.6776 мг 20 мг 3.4% 1.9% 2952 г
Бетаин 7.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.12 мг 2500 мг 1.4% 0.8% 7118 г
Кальций, Ca 16.73 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5977 г
Магний, Mg 5.05 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7921 г
Натрий, Na 170.27 мг 1300 мг 13.1% 7.2% 763 г
Сера, S 16.92 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5910 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 1.3% 4301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3475 г
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2451 г
Медь, Cu 23.36 мкг 1000 мкг 2.3% 1.3% 4281 г
Селен, Se 3.626 мкг 55 мкг 6.6% 3.6% 1517 г
Цинк, Zn 0.1498 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8011 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с индейкой составляет 182,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».