Мой здоровый рацион

Рецепт Хинкали с варениками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хинкали с варениками

Вареники с картошкой 165 г
Хинкали 90 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хинкали с варениками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.6% 1118 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.8% 2240 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 6.7% 932 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.6% 9890 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В4, холин 19.05 мг 500 мг 3.8% 2.4% 2625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.813 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5120 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 2.3% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4178 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.126 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4440 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1331 мг 20 мг 5.7% 3.6% 1765 г
Ниацин 0.479 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.21 мг 2500 мг 5.4% 3.4% 1835 г
Кальций, Ca 15.46 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6468 г
Кремний, Si 0.833 мг 30 мг 2.8% 1.8% 3601 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 1.6% 3956 г
Натрий, Na 185 мг 1300 мг 14.2% 8.9% 703 г
Сера, S 29.83 мг 1000 мг 3% 1.9% 3352 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 2.9% 2151 г
Хлор, Cl 288.68 мг 2300 мг 12.6% 7.9% 797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 409.8 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 49.79 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 1.9% 3352 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Кобальт, Co 1.918 мкг 10 мкг 19.2% 12% 521 г
Литий, Li 16.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.1649 мг 2 мг 8.2% 5.1% 1213 г
Медь, Cu 73.65 мкг 1000 мкг 7.4% 4.6% 1358 г
Молибден, Mo 4.958 мкг 70 мкг 7.1% 4.5% 1412 г
Никель, Ni 1.589 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 118.4 мкг ~
Селен, Se 2.351 мкг 55 мкг 4.3% 2.7% 2339 г
Титан, Ti 2.29 мкг ~
Фтор, F 139.68 мкг 4000 мкг 3.5% 2.2% 2864 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 3.4% 1832 г
Цинк, Zn 0.3022 мг 12 мг 2.5% 1.6% 3971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Хинкали с варениками составляет 159,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (478.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».