| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Пекинская капуста | 350 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3073 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 8.4% | 2171 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10% | 1806 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.7% | 1333 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.2 мкг | 900 мкг | 12.5% | 22.8% | 802 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.486 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 15.5% | 1176 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 7.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 12.4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 52.66 мг | 500 мг | 10.5% | 19.2% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 12.8% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 20.1% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.304 мкг | 400 мкг | 11.1% | 20.3% | 903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 6.9% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.26 мг | 90 мг | 54.7% | 99.8% | 183 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 6.9% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 3.6% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 3.844 мкг | 50 мкг | 7.7% | 14.1% | 1301 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 36.3% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9395 мг | 20 мг | 4.7% | 8.6% | 2129 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.71 мг | 2500 мг | 7.3% | 13.3% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 56.69 мг | 1000 мг | 5.7% | 10.4% | 1764 г |
| Кремний, Si | 4.792 мг | 30 мг | 16% | 29.2% | 626 г |
| Магний, Mg | 12.85 мг | 400 мг | 3.2% | 5.8% | 3113 г |
| Натрий, Na | 79.99 мг | 1300 мг | 6.2% | 11.3% | 1625 г |
| Сера, S | 42.63 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.8% | 2346 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 14.1% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 37.06 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.9% | 6206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 7.8% | 2350 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 5.5% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 2.385 мкг | 10 мкг | 23.9% | 43.6% | 419 г |
| Литий, Li | 12.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1475 мг | 2 мг | 7.4% | 13.5% | 1356 г |
| Медь, Cu | 64.95 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 11.9% | 1540 г |
| Молибден, Mo | 3.816 мкг | 70 мкг | 5.5% | 10% | 1834 г |
| Никель, Ni | 0.694 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.934 мкг | 55 мкг | 10.8% | 19.7% | 927 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33223 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.8% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.4709 мг | 12 мг | 3.9% | 7.1% | 2548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.458 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.007 г | min 16.8 г | 6% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (пекинской капуста, яйца, горошек, перец сладкий) составляет 54,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».