| Картофель (Тушение) | 1500 г |
| Морковь (Жарка) | 257 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 155 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 550 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 0 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Вода | 900 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 9.4% | 1382 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.7% | 2800 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 5.5% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.8 мкг | 900 мкг | 20.1% | 26.2% | 498 г |
| бета Каротин | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 28.2% | 462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 13.14 мг | 500 мг | 2.6% | 3.4% | 3805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 10.6% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 15.7% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.622 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.6% | 8654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.7% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.52 мг | 90 мг | 7.2% | 9.4% | 1380 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 7.6% | 1738 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 27.5% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2099 мг | 20 мг | 11% | 14.4% | 905 г |
| Ниацин | 2.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.28 мг | 2500 мг | 14.2% | 18.5% | 704 г |
| Кальций, Ca | 14.82 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6748 г |
| Кремний, Si | 26.63 мг | 30 мг | 88.8% | 115.9% | 113 г |
| Магний, Mg | 29.79 мг | 400 мг | 7.4% | 9.7% | 1343 г |
| Натрий, Na | 14.23 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.4% | 9136 г |
| Сера, S | 61.62 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.1% | 1623 г |
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 10.3% | 1270 г |
| Хлор, Cl | 49.96 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.9% | 4604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 459.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 5.6% | 2305 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 4.304 мкг | 10 мкг | 43% | 56.1% | 232 г |
| Литий, Li | 37.935 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1115 мг | 2 мг | 5.6% | 7.3% | 1794 г |
| Медь, Cu | 95.62 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 12.5% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 7.835 мкг | 70 мкг | 11.2% | 14.6% | 893 г |
| Никель, Ni | 3.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 256.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.46 мкг | 55 мкг | 6.3% | 8.2% | 1590 г |
| Стронций, Sr | 5.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.93 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.5% | 5338 г |
| Хром, Cr | 8.95 мкг | 50 мкг | 17.9% | 23.4% | 559 г |
| Цинк, Zn | 0.4984 мг | 12 мг | 4.2% | 5.5% | 2408 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.43 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.597 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.719 г | ~ | |||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | min 16.8 г | 3.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная картошка составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».