| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.3 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 9.2% | 481 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.2% | 3733 г |
| Углеводы | 35.6 г | 219 г | 16.3% | 7.2% | 615 г |
| Пищевые волокна | 9.8 г | 20 г | 49% | 21.7% | 204 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5544 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.3% | 1935 г |
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 2.4% | 1887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 7% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.8% | 1593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 8.9% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.728 мг | 2 мг | 36.4% | 16.2% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.319 мкг | 400 мкг | 18.1% | 8% | 553 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 1.1% | 4186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.644 мг | 15 мг | 4.3% | 1.9% | 2329 г |
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8745 мг | 20 мг | 24.4% | 10.8% | 410 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 917.58 мг | 2500 мг | 36.7% | 16.3% | 272 г |
| Кальций, Ca | 131.12 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.8% | 763 г |
| Кремний, Si | 69.962 мг | 30 мг | 233.2% | 103.5% | 43 г |
| Магний, Mg | 88.29 мг | 400 мг | 22.1% | 9.8% | 453 г |
| Натрий, Na | 118.77 мг | 1300 мг | 9.1% | 4% | 1095 г |
| Сера, S | 133.97 мг | 1000 мг | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Фосфор, P | 386.7 мг | 800 мг | 48.3% | 21.4% | 207 г |
| Хлор, Cl | 64.51 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.2% | 3565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 458.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 169.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.891 мг | 18 мг | 27.2% | 12.1% | 368 г |
| Йод, I | 11 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3.2% | 1364 г |
| Кобальт, Co | 15.615 мкг | 10 мкг | 156.2% | 69.3% | 64 г |
| Марганец, Mn | 1.1105 мг | 2 мг | 55.5% | 24.6% | 180 г |
| Медь, Cu | 476.43 мкг | 1000 мкг | 47.6% | 21.1% | 210 г |
| Молибден, Mo | 35.032 мкг | 70 мкг | 50% | 22.2% | 200 г |
| Селен, Se | 18.935 мкг | 55 мкг | 34.4% | 15.3% | 290 г |
| Фтор, F | 52.9 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7561 г |
| Хром, Cr | 8.72 мкг | 50 мкг | 17.4% | 7.7% | 573 г |
| Цинк, Zn | 2.6933 мг | 12 мг | 22.4% | 9.9% | 446 г |
Энергетическая ценность салат из фасоли составляет 225,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».