Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из индейки со стручками и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из индейки со стручками и сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 700 г
Лук репчатый (Запекание) 160 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 120 г
Перец сладкий красный (Запекание) 240 г
Сыр Natura Light 16% [Arla] 170 г
Фасоль стручковая (Запекание) 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из индейки со стручками и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 20.7% 439 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.4% 1697 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.3% 1250 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 9.3% 985 г
бета Каротин 0.509 мг 5 мг 10.2% 9.3% 982 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.4% 2093 г
Витамин В4, холин 48.02 мг 500 мг 9.6% 8.7% 1041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 15.8% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.498 мг 2 мг 24.9% 22.6% 402 г
Витамин В9, фолаты 10.063 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 3975 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 3.3% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 22.53 мг 90 мг 25% 22.7% 399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 3.3% 2752 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23585 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 4.3844 мг 20 мг 21.9% 19.9% 456 г
Ниацин 5.922 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.94 мг 2500 мг 11% 10% 906 г
Кальций, Ca 24.85 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4024 г
Кремний, Si 4.678 мг 30 мг 15.6% 14.2% 641 г
Магний, Mg 55.4 мг 400 мг 13.9% 12.6% 722 г
Натрий, Na 31.71 мг 1300 мг 2.4% 2.2% 4100 г
Сера, S 131.58 мг 1000 мг 13.2% 12% 760 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 12% 757 г
Хлор, Cl 49.77 мг 2300 мг 2.2% 2% 4621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 6.2% 1468 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6522 г
Кобальт, Co 6.329 мкг 10 мкг 63.3% 57.5% 158 г
Литий, Li 16.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 5.3% 1712 г
Медь, Cu 94.33 мкг 1000 мкг 9.4% 8.5% 1060 г
Молибден, Mo 7.132 мкг 70 мкг 10.2% 9.3% 981 г
Никель, Ni 2.229 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 9.296 мкг 55 мкг 16.9% 15.4% 592 г
Фтор, F 77.71 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5147 г
Хром, Cr 14.64 мкг 50 мкг 29.3% 26.6% 342 г
Цинк, Zn 0.9447 мг 12 мг 7.9% 7.2% 1270 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 1.046 г ~
Валин 0.743 г ~
Гистидин* 0.745 г ~
Изолейцин 0.649 г ~
Лейцин 1.129 г ~
Лизин 1.503 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.495 г ~
Треонин 0.638 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.61 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.738 г ~
Аспарагиновая кислота 1.109 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 1.662 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.516 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из индейки со стручками и сыром составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».