| Форель, все виды | 100 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 100 г |
| Лаваш, из цельного зерна | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 8.7% | 510 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 7.9% | 566 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 3.6% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 19.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4338 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.4% | 1903 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.281 мг | 1.5 мг | 18.7% | 8.3% | 534 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.418 мг | 1.8 мг | 23.2% | 10.3% | 431 г |
| Витамин В4, холин | 35.63 мг | 500 мг | 7.1% | 3.2% | 1403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.246 мг | 5 мг | 24.9% | 11.1% | 401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 6.6% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.667 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3% | 1500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.16 мкг | 3 мкг | 105.3% | 46.8% | 95 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.433 мкг | 10 мкг | 14.3% | 6.4% | 698 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.433 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.777 мг | 20 мг | 13.9% | 6.2% | 720 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.67 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.5% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 183.67 мг | 1000 мг | 18.4% | 8.2% | 544 г |
| Магний, Mg | 36.67 мг | 400 мг | 9.2% | 4.1% | 1091 г |
| Натрий, Na | 537.33 мг | 1300 мг | 41.3% | 18.4% | 242 г |
| Сера, S | 149.27 мг | 1000 мг | 14.9% | 6.6% | 670 г |
| Фосфор, P | 254 мг | 800 мг | 31.8% | 14.1% | 315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.737 мг | 18 мг | 9.7% | 4.3% | 1036 г |
| Марганец, Mn | 0.873 мг | 2 мг | 43.7% | 19.4% | 229 г |
| Медь, Cu | 170 мкг | 1000 мкг | 17% | 7.6% | 588 г |
| Селен, Se | 23.867 мкг | 55 мкг | 43.4% | 19.3% | 230 г |
| Цинк, Zn | 1.6867 мг | 12 мг | 14.1% | 6.3% | 711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.723 г | ~ | |||
| Валин | 0.859 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.411 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.251 г | ~ | |||
| Лизин | 1.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.746 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.496 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.891 г | ~ | |||
| Пролин | 1.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.828 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 24.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.238 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.176 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.168 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.607 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.356 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.979 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.514 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.742 г | min 16.8 г | 16.3% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.093 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.176 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с красной рыбой составляет 225 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».