| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
| Вода | 125 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Рис отварной | 150 г |
| Треска (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.2 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 772 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5% | 916 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.4% | 1931 г |
| Углеводы | 39.8 г | 219 г | 18.2% | 8.3% | 550 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4281 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 4.5% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 34.96 мг | 500 мг | 7% | 3.2% | 1430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 2.3% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.421 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.7% | 1708 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 3.7% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.724 мг | 15 мг | 11.5% | 5.3% | 870 г |
| Витамин Н, биотин | 2.448 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.2% | 2042 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.42 мг | 20 мг | 12.1% | 5.5% | 826 г |
| Ниацин | 0.913 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.4 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.3% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 42.04 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.9% | 2379 г |
| Кремний, Si | 1.885 мг | 30 мг | 6.3% | 2.9% | 1592 г |
| Магний, Mg | 12.86 мг | 400 мг | 3.2% | 1.5% | 3110 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.4% | 13000 г |
| Сера, S | 65.97 мг | 1000 мг | 6.6% | 3% | 1516 г |
| Фосфор, P | 123.5 мг | 800 мг | 15.4% | 7.1% | 648 г |
| Хлор, Cl | 32.14 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 494.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 1.8% | 2517 г |
| Йод, I | 10.12 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.1% | 1482 г |
| Кобальт, Co | 5.23 мкг | 10 мкг | 52.3% | 24% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.2857 мг | 2 мг | 14.3% | 6.6% | 700 г |
| Медь, Cu | 74.18 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.4% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 6.815 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.4% | 1027 г |
| Никель, Ni | 2.377 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.118 мкг | 55 мкг | 9.3% | 4.3% | 1075 г |
| Титан, Ti | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 135.08 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.6% | 2961 г |
| Хром, Cr | 9.23 мкг | 50 мкг | 18.5% | 8.5% | 542 г |
| Цинк, Zn | 0.5496 мг | 12 мг | 4.6% | 2.1% | 2183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.928 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | min 16.8 г | 3% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.175 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Постные пироги с рыбой и рисом составляет 218,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».