Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый

Фасоль, зерно (Варка) 400 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Жарка) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Подсолнечное масло 10 г
Бульон куриный 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.2% 1551 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.5% 3733 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6.2% 2066 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.9% 1000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.5% 2866 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 7.5% 1731 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 8% 1613 г
Лютеин + Зеаксантин 0.709 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 6.3% 2022 г
Витамин В4, холин 21.52 мг 500 мг 4.3% 5.5% 2323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.5% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 9.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 6.084 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6575 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 2.7% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 36765 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.0902 мг 20 мг 10.5% 13.5% 957 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.44 мг 2500 мг 12% 15.5% 832 г
Кальций, Ca 26.3 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3802 г
Кремний, Si 19.034 мг 30 мг 63.4% 81.7% 158 г
Магний, Mg 21.02 мг 400 мг 5.3% 6.8% 1903 г
Натрий, Na 108.14 мг 1300 мг 8.3% 10.7% 1202 г
Сера, S 45.84 мг 1000 мг 4.6% 5.9% 2182 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 15.5% 834 г
Хлор, Cl 17.16 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.9 мкг ~
Бор, B 95.2 мкг ~
Ванадий, V 45.04 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 8% 1620 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9554 г
Кобальт, Co 3.417 мкг 10 мкг 34.2% 44.1% 293 г
Литий, Li 8.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.2204 мг 2 мг 11% 14.2% 907 г
Медь, Cu 140.4 мкг 1000 мкг 14% 18% 712 г
Молибден, Mo 6.89 мкг 70 мкг 9.8% 12.6% 1016 г
Никель, Ni 24.894 мкг ~
Рубидий, Rb 81.8 мкг ~
Селен, Se 4.366 мкг 55 мкг 7.9% 10.2% 1260 г
Стронций, Sr 3.32 мкг ~
Титан, Ti 20.84 мкг ~
Фтор, F 12.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32547 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 6.8% 1901 г
Цинк, Zn 0.6366 мг 12 мг 5.3% 6.8% 1885 г
Цирконий, Zr 2.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 77,6 кКал.

  • Порция = 353 гр (273.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».