Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре тыква, морковь картофель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре тыква, морковь картофель

Подсолнечное масло 17 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Тыква отварная по 1-210 200 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре тыква, морковь картофель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.6% 1931 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5.9% 2489 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.7% 1000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.4% 2725 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 738.4 мкг 900 мкг 82% 120.2% 122 г
бета Каротин 4.433 мг 5 мг 88.7% 130.1% 113 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.7% 3103 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 6.7% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.835 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6855 г
Витамин C, аскорбиновая 7.49 мг 90 мг 8.3% 12.2% 1202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.536 мг 15 мг 10.2% 15% 977 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0373 мг 20 мг 5.2% 7.6% 1928 г
Ниацин 0.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.25 мг 2500 мг 11.4% 16.7% 876 г
Кальций, Ca 23.34 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4284 г
Магний, Mg 23.34 мг 400 мг 5.8% 8.5% 1714 г
Натрий, Na 149.11 мг 1300 мг 11.5% 16.9% 872 г
Сера, S 7.88 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12690 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 7.9% 1852 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 5% 2922 г
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 5.4% 2695 г
Медь, Cu 83.63 мкг 1000 мкг 8.4% 12.3% 1196 г
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 33951 г
Цинк, Zn 0.1621 мг 12 мг 1.4% 2.1% 7403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 53.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.791 г от 11.2 до 20.6 г 16% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.648 г ~

Энергетическая ценность Пюре тыква, морковь картофель составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».