Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет (II). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет (II)

Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет (II)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 889 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.4% 817 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13.4% 394 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.5% 3590 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.6% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 10.2% 514 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 9.6% 549 г
Витамин В4, холин 169.62 мг 500 мг 33.9% 17.9% 295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.962 мг 5 мг 19.2% 10.1% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.728 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5176 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 8% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 7.4% 710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.291 мг 15 мг 21.9% 11.6% 456 г
Витамин Н, биотин 13.924 мкг 50 мкг 27.8% 14.7% 359 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7101 мг 20 мг 13.6% 7.2% 738 г
Макроэлементы
Калий, K 142.22 мг 2500 мг 5.7% 3% 1758 г
Кальций, Ca 73.9 мг 1000 мг 7.4% 3.9% 1353 г
Кремний, Si 0.253 мг 30 мг 0.8% 0.4% 11858 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3077 г
Натрий, Na 100.82 мг 1300 мг 7.8% 4.1% 1289 г
Сера, S 125 мг 1000 мг 12.5% 6.6% 800 г
Фосфор, P 155.4 мг 800 мг 19.4% 10.2% 515 г
Хлор, Cl 134.81 мг 2300 мг 5.9% 3.1% 1706 г
Микроэлементы
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 5.7 мкг ~
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 5% 1066 г
Йод, I 15.6 мкг 150 мкг 10.4% 5.5% 962 г
Кобальт, Co 6.684 мкг 10 мкг 66.8% 35.3% 150 г
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3552 г
Медь, Cu 62.66 мкг 1000 мкг 6.3% 3.3% 1596 г
Молибден, Mo 6.171 мкг 70 мкг 8.8% 4.6% 1134 г
Селен, Se 21.076 мкг 55 мкг 38.3% 20.2% 261 г
Фтор, F 42.53 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9405 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 3.5% 1515 г
Цинк, Zn 0.8734 мг 12 мг 7.3% 3.9% 1374 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 363.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет (II) составляет 189,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».