| Кальмар (Варка) | 100 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 0 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1215 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9.6% | 752 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13% | 554 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2937 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.8 мкг | 900 мкг | 10.2% | 7.4% | 980 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 7.1% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 106.71 мг | 500 мг | 21.3% | 15.4% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 8.9% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.03 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.566 мкг | 3 мкг | 18.9% | 13.6% | 530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 1.9% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.736 мкг | 10 мкг | 7.4% | 5.3% | 1359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.38 мг | 15 мг | 22.5% | 16.2% | 444 г |
| Витамин Н, биотин | 7.054 мкг | 50 мкг | 14.1% | 10.2% | 709 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.3% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.671 мг | 20 мг | 13.4% | 9.7% | 749 г |
| Ниацин | 0.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.86 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.8% | 1507 г |
| Кальций, Ca | 36.16 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.6% | 2765 г |
| Кремний, Si | 17.55 мг | 30 мг | 58.5% | 42.2% | 171 г |
| Магний, Mg | 28.8 мг | 400 мг | 7.2% | 5.2% | 1389 г |
| Натрий, Na | 103.76 мг | 1300 мг | 8% | 5.8% | 1253 г |
| Сера, S | 107.97 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.8% | 926 г |
| Фосфор, P | 136.6 мг | 800 мг | 17.1% | 12.3% | 586 г |
| Хлор, Cl | 60.46 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.9% | 3804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 5.3% | 1347 г |
| Йод, I | 58.08 мкг | 150 мкг | 38.7% | 27.9% | 258 г |
| Кобальт, Co | 25.381 мкг | 10 мкг | 253.8% | 183.1% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.0606 мг | 2 мг | 3% | 2.2% | 3300 г |
| Медь, Cu | 430.25 мкг | 1000 мкг | 43% | 31% | 232 г |
| Молибден, Mo | 5.252 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Никель, Ni | 1.606 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.719 мкг | 55 мкг | 41.3% | 29.8% | 242 г |
| Фтор, F | 18.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21243 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.904 мг | 12 мг | 7.5% | 5.4% | 1327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.517 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лизин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.254 г | от 0.9 до 3.7 г | 28.2% | 20.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.711 г | от 4.7 до 16.8 г | 79% | 57% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.815 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.758 г | min 16.8 г | 16.4% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.5% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.179 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 138,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».