| Кальмар (Варка) | 100 г |
| Морская капуста (ламинария) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.3% | 717 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 12.6% | 533 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.4 мкг | 900 мкг | 10.6% | 7.1% | 943 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 7.3% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 113.47 мг | 500 мг | 22.7% | 15.2% | 441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 10.5% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.611 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.934 мкг | 3 мкг | 31.1% | 20.8% | 321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.766 мкг | 10 мкг | 7.7% | 5.2% | 1305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.786 мг | 15 мг | 25.2% | 16.9% | 396 г |
| Витамин Н, биотин | 8.07 мкг | 50 мкг | 16.1% | 10.8% | 620 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.9 мкг | 120 мкг | 19.1% | 12.8% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.816 мг | 20 мг | 14.1% | 9.5% | 710 г |
| Ниацин | 0.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.62 мг | 2500 мг | 17.6% | 11.8% | 569 г |
| Кальций, Ca | 45.59 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.1% | 2193 г |
| Кремний, Si | 17.586 мг | 30 мг | 58.6% | 39.3% | 171 г |
| Магний, Mg | 83.78 мг | 400 мг | 20.9% | 14% | 477 г |
| Натрий, Na | 284.95 мг | 1300 мг | 21.9% | 14.7% | 456 г |
| Сера, S | 156.41 мг | 1000 мг | 15.6% | 10.5% | 639 г |
| Фосфор, P | 150.8 мг | 800 мг | 18.9% | 12.7% | 531 г |
| Хлор, Cl | 418.48 мг | 2300 мг | 18.2% | 12.2% | 550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.736 мг | 18 мг | 37.4% | 25.1% | 267 г |
| Йод, I | 922.52 мкг | 150 мкг | 615% | 412.2% | 16 г |
| Кобальт, Co | 31.259 мкг | 10 мкг | 312.6% | 209.5% | 32 г |
| Литий, Li | 2.655 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1049 мг | 2 мг | 5.2% | 3.5% | 1907 г |
| Медь, Cu | 478.74 мкг | 1000 мкг | 47.9% | 32.1% | 209 г |
| Молибден, Mo | 5.676 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.4% | 1233 г |
| Никель, Ni | 1.738 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.797 мкг | 55 мкг | 43.3% | 29% | 231 г |
| Стронций, Sr | 68.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 136.4 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.3% | 2933 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.1% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 1.2966 мг | 12 мг | 10.8% | 7.2% | 925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.538 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 22.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 55.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 233.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.652 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.872 г | min 16.8 г | 17.1% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.1% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.186 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 149,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».